Almejas a la andaluza

Quien no ha probado unas Almejas, en esta receta aprenderemos a cocinar este rico manjar.

Es fácil de cocinar no te hará perder mucho tiempo enfrente la cocina te quedara unas ricas Almejas a la Andaluza.

 Ingredientes (4 Personas):

- 20 ccs de aceite
- 1 Diente de ajo
- 1 Kilo de almejas
- 2 Cebollas picadas
- 15 Gramos de pan rallado
- 1 Cucharada de perejil picado
- 1 Cucharadita de pimentón
- 1 Pizca de sal

Preparación:

Se cuece la cebolla y el ajo bien picado todo en aceite con una pizca de sal, cuando la cebolla esté blanda, se añade las almejas, más el perejil, el pan rallado y el pimentón.Se sigue cociendo a fuego suave.Si es necesario se agrega un poco de agua.Cuando las almejas estén abiertas y la cebolla cocida se sirven.